STORE MANAGER / ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
Η εταιρεία μας αναζητά άτομα για διευθυντικές θέσεις εργασίας. Τα άτομα που θα επιλεγούν θα είναι υπεύθυνα για την ομαλή λειτουργιά του εστιατόριου και την οργάνωση του προσωπικού.
Ο μισθός θα είναι ανάλογος των προσόντων του ατόμου και κυμαίνεται στα 1500€-2000€.
ΠΡΟΣΟΝΤΑ / ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε παρόμοια θέση
Άριστη γνώση της ελληνικής και καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
Ομαδικό πνεύμα, ηγετικές ικανότητες
On call 24/7
Computer Skills ( Word – Excel – Outlook)
-
Έκδοση και ανάρτηση εβδομαδιαίου προγράμματος προσωπικού
Μέριμνα και τακτοποίηση παραγγελιών (κάθε Δευτέρα και όποια άλλη μέρα το επιβάλλουν οι συνθήκες)
Ψηφιακή καταχώρηση πωλήσεων/αγορών/μισθοδοσίας (*κάθε Δευτέρα)
Αρχειοθέτηση όλων των εγγράφων που αφορούν το κατάστημα του
Καταθέσεις εβδομαδιαίων πωλήσεων στους εταιρικούς λογαριασμούς της Εταιρείας
Τακτοποίηση ταμείων και διευθέτηση για την απρόσκοπτη ανταλλαγή συναλλάγματος ανά πάσα στιγμή
Διασφάλιση καθαριότητας και διατήρησης του χώρου
Διασφάλιση απρόσκοπτης παροχής και υψηλού επιπέδου customer service από όλο το προσωπικό.
Διασφάλιση της απρόσκοπτης ενδυμασίας του προσωπικού σύμφωνα με τα πρότυπα της Εταιρείας και τα πρότυπα υγιεινής
Ακολουθεί αυστηρά τις εντολές του Διευθυντικού Τμήματος για την διασφάλιση και διεκπεραίωση των στόχων και της πολιτικής της Εταιρείας ( payroll, food cost, stock control, profitability, employment turnover). Εκπαιδεύει παράλληλα το υπόλοιπο προσωπικό για την εξασφάλιση των πιο πάνω.
Διασφαλίζει ένα αγαστό κι ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον για το προσωπικό
Υπεύθυνος για την έκδοση όλων των απαραίτητων πιστοποιητικών για όλες τις άδειες που εμπίπτουν στους νόμους των εστιατορίων
Υπεύθυνος για την εξασφάλιση της ομαλής καταγραφής όλων των αρχείων ασφαλείας (θερμοκρασίας ψυγείων, απεντομωτικής, προμηθευτών, ψησίματος, παραλαβής πρώτων υλών)
Επιβάλλεται η παρουσία του στον χώρο τουλάχιστον 48 ώρες την εβδομάδα
Αξιολογεί το προσωπικό σε 3μηνιαία και χρονιαία βάση. (*έκθεση αξιολόγησης)
Πραγματοποιεί συνεντεύξεις πρόσληψης εργασίας(*αίτηση πρόσληψης). Συλλέγει όλα τα απαραίτητα έγγραφα που αφορούν καινούργιες προσθήκες στην Εταιρεία
*Αν είσαι άτομο που πληροί τα πάρα πάνω και θα σε ενδιέφερε η θέση εργασίας παρακαλώ όπως συμπληρώσεις την παρακάτω φόρμα με τα στοιχειά σου και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου το συντομότερο!