STORE MANAGER / ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ

Η εταιρεία μας αναζητά άτομα για διευθυντικές θέσεις εργασίας. Τα άτομα που θα επιλεγούν θα είναι υπεύθυνα για την ομαλή λειτουργιά του εστιατόριου και την οργάνωση του προσωπικού.

Ο μισθός θα είναι ανάλογος των προσόντων του ατόμου και κυμαίνεται στα 1500€-2000€.

ΠΡΟΣΟΝΤΑ / ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε παρόμοια θέση

  • Άριστη γνώση της ελληνικής και καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας

  • Ομαδικό πνεύμα, ηγετικές ικανότητες

  • On call 24/7

  • Computer Skills ( Word – Excel – Outlook)

    • Έκδοση και ανάρτηση εβδομαδιαίου προγράμματος προσωπικού

    • Μέριμνα και τακτοποίηση παραγγελιών (κάθε Δευτέρα και όποια άλλη μέρα το επιβάλλουν οι συνθήκες)

    • Ψηφιακή καταχώρηση πωλήσεων/αγορών/μισθοδοσίας (*κάθε Δευτέρα)

    • Αρχειοθέτηση όλων των εγγράφων που αφορούν το κατάστημα του

    • Καταθέσεις εβδομαδιαίων πωλήσεων στους εταιρικούς λογαριασμούς της Εταιρείας

    • Τακτοποίηση ταμείων και διευθέτηση για την απρόσκοπτη ανταλλαγή συναλλάγματος ανά πάσα στιγμή

    • Διασφάλιση καθαριότητας και διατήρησης του χώρου

    • Διασφάλιση απρόσκοπτης παροχής και υψηλού επιπέδου customer service από όλο το προσωπικό.

    • Διασφάλιση της απρόσκοπτης ενδυμασίας του προσωπικού σύμφωνα με τα πρότυπα της Εταιρείας και τα πρότυπα υγιεινής

    • Ακολουθεί αυστηρά τις εντολές του Διευθυντικού Τμήματος για την διασφάλιση και διεκπεραίωση των στόχων και της πολιτικής της Εταιρείας ( payroll, food cost, stock control, profitability, employment turnover). Εκπαιδεύει παράλληλα το υπόλοιπο προσωπικό για την εξασφάλιση των πιο πάνω.

    • Διασφαλίζει ένα αγαστό κι ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον για το προσωπικό

    • Υπεύθυνος για την έκδοση όλων των απαραίτητων πιστοποιητικών για όλες τις άδειες που εμπίπτουν στους νόμους των εστιατορίων

    • Υπεύθυνος για την εξασφάλιση της ομαλής καταγραφής όλων των αρχείων ασφαλείας (θερμοκρασίας ψυγείων, απεντομωτικής, προμηθευτών, ψησίματος, παραλαβής πρώτων υλών)

    • Επιβάλλεται η παρουσία του στον χώρο τουλάχιστον 48 ώρες την εβδομάδα

    • Αξιολογεί το προσωπικό σε 3μηνιαία και χρονιαία βάση. (*έκθεση αξιολόγησης)

    • Πραγματοποιεί συνεντεύξεις πρόσληψης εργασίας(*αίτηση πρόσληψης). Συλλέγει όλα τα απαραίτητα έγγραφα που αφορούν καινούργιες προσθήκες στην Εταιρεία

*Αν είσαι άτομο που πληροί τα πάρα πάνω και θα σε ενδιέφερε η θέση εργασίας παρακαλώ όπως συμπληρώσεις την παρακάτω φόρμα με τα στοιχειά σου και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου το συντομότερο!